7/25（土）に松本看護大学公開講座「食の安全・安心を考える ～食中毒・遺伝子組み換え食品など～」を実施しました。

当日はお天気に恵まれ、30名ほどの方にご参加いただきました。
はじめに、地域交流センター長であり松本短期大学学長の木内先生から開会のご挨拶がありました。

今回の公開講座は、松本看護大学特任教授　三輪憲永先生による食の安心・安全についてのご講演です。

遺伝子組み換え食品や食中毒に関する専門的かつ最新の知見を、わかりやすい資料に基づいて丁寧にお話し頂きました。

暑い中、多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。